Toro Fusion – Quand la fusion nippo‑moderne s’invite à Charleroi

 
Situé sur l’Avenue de Philippeville à Marcinelle, Toro Fusion est un restaurant qui propose une expérience culinaire audacieuse, mêlant l’art du sushi japonais à la générosité des viandes grillées. Dès qu’on entre, le décor évoque une ambiance moderne et soignée : éclairage tamisé, matériaux nobles, finesse dans la présentation  tout concourt à donner l’impression que chaque repas est un moment d’exception.

Ce qui caractérise Toro Fusion, c’est cette alchimie entre tradition et innovation. Les classiques japonais sont respectés, mais toujours revisités : tatakis, sashimis frais, carpaccios, mais aussi des pièces de viande choisies et maturées, des sauces maison qui apportent caractère et surprises. Le menu navigue entre fraîcheur marine et intensité grillée, pour ravir aussi bien les amateurs de sushi que les amateurs de viande. Le restaurant séduit aussi par le soin apporté à l’esthétique des plats : dressage élégant, touches décoratives, un véritable plaisir pour les yeux avant le goût.

Le soir venu, Toro Fusion se prête parfaitement à un dîner raffiné : que ce soit pour une occasion spéciale, un repas entre amis ou une sortie gastronomique, l’expérience se veut immersive. Le service y est attentif, l’ambiance feutrée, avec un équilibre entre confort, modernité et chaleur humaine. Toro Fusion incarne une des meilleures occasions à Charleroi pour voyager avec ses papilles entre saveurs japonaises et grillades maîtrisées

Infos pratiques

• Adresse : Avenue de Philippeville 147, 6001 Charleroi (Marcinelle)

• Téléphone : +32 470 87 11 59

• Email / Contact : info@torofusion.be / reservation@torofusion.be

• Horaires :
   • Lundi, Mercredi & Jeudi : 18h00 – 22h00
   • Vendredi & Samedi : 18h00 – 23h00
   • Dimanche : 18h00 – 22h00
   • Mardi : fermé

• Type / Spécialités : fusion entre cuisine japonaise (sushi, sashimi, tataki) et viandes grillées, produits frais, menus soignés, décor élégant.

• Ambiance : moderne, raffinée, gastronomique, une belle option pour dîner sophistiqué ou occasion spéciale.

✅ Points forts

• Une carte qui réussit le pari de la fusion avec goût : sushi & grillades de qualité.

• Une atmosphère élégante, un cadre soigné, idéal pour une soirée gastronomique.

• Service attentif et dressage des plats travaillé.

• Très bon rapport qualité‑prix selon les avis : plats présentés avec soin, à découvrir pour amateurs de cuisine raffinée.